Merhaba Tryemek Tarifçilerimiz. Bugün sizlere İslim Kebabı tarifi vereceğiz.Görüntüleri ile şimdiden gönlümüzü feth etmişken bizim daha fazla söz söylememiz olmaz 
Şimdiden afiyet olsun.Yorum Yapmayı Unutmayın
Malzemeler
6 patlıcan
1/2 kg kıyma
1 kuru soğan
1 çay bardağı ekmek kırıntısı
tuz
karabiber
sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
domates
biber
kürdan
Yapılışı
Patlıcanları uzunlamasına dilimleyerek bol sıvıyağda kızartınız. Soğanı rendeleyerek, kıyma, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberle karıştırarak köfte hazırlayınız. Patlıcan dilimlerini artı şeklinde koyarak ortasına köfte koyunuz. Üzerine domates dilimi ve kürdan yerleştiriniz. Sıcak su, salça ve tuzu karıştırarak üzerlerine dökünüz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.
Bu Tarif “Her güne bir tarif” adlı facebook sayfasınından alınmıştır.Kendilerine bu tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ederiz
